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■  ファンタジーサラダ

ファンタジーサラダイタリアンドレッシング。ドレッシングが素晴らしい!マネをしようと皿ごと舐める勢いで味わったけど、繊細な味を盗む事は出来なかった残念。バジル、サラダバーネット、ブッシュミスト季節の野菜にストックトンガーデンで採れたイタリアンドレッシングで、さわやかにお召し上がりいただけます。まずはロシアのバルティカビールで乾杯!最初はアルコール度数の低い3番ラガー、次は8番ホワイトを飲みました。クセがなく非常に飲みやすい。8番の方がアルコール度数が高いんですけどね。前菜は、にしんのマリネ。結構しょっぱいけどにしんは肉厚で美味しい。サラダは、ファンタジーサラダ。確かに色とりどりのサラダはファンタスティック!!ボルシチは小サイズで1皿づつ。ちょっと熱くないのが不満。ボルシチは絶対にアツアツで持ってきて欲しいなぁ。メインは、ロシア風ロールキャベツとビーフストロガノフ。どちらも量が少なくて、ロシア料理の豪快なイメージとは違う。ロールキャベツは中身も美味しくてソースの味もGOODでしたが、ビーフストロガノフはちょっと味付けが違う感じでした。



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